Küchenleitung (w/m/d) *
DOREAFAMILIE Bremen-Vegesack
Aumunder Feldstraße 2, 28757 Bremen
Passen wir zu dir?
Du hast Freude an Gemeinschaft und Teamarbeit? Perfekt – wir arbeiten auch lieber zusammen als einzeln, denn wir verstehen uns als Teil einer beruflichen Familie. Erfolge im Alltag feiern wir gemeinsam und täglichen Herausforderungen begegnen wir auch mal mit heiterer Gelassenheit. Dabei ist es uns wichtig, wie es dir geht und was dich bewegt.
Wir schätzen deine Arbeit und fördern sie. Genau deswegen bieten wir eine faire Vergütung, attraktive Benefits und einen Blumenstrauß an unterschiedlichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Du kannst dich bei uns nach deinen Wünschen und Fähigkeiten einbringen – unabhängig davon, ob du Karriere machen möchtest oder dich in deiner aktuellen Rolle wohl fühlst.
Du bist herzlich willkommen, wenn du Menschen magst und aktiv dazu beitragen möchtest, dass sich alle, das Team genauso wie unsere Bewohnerinnen und Bewohner, Kundinnen und Kunden, in der DOREAFAMILIE wohlfühlen.
Das bieten wir dir
Bleib fit! Mit unserem Zuschuss trainierst du an vielen Orten für nur 20 € im Monat.
Du bist aus der Probezeit raus und traust dich? Dann bekommst du 1.000 € Zuschuss zum Hochzeitsoutfit.
Vernetz dich! Mit unserer internen Mitarbeitenden App DOREAFAMILIE 360°
Deine neuen Aufgaben
Bei uns gibt es viel Abwechslung und auch Routine in einem guten Mix. Wenn etwas mal nicht klappt, unterstützen wir uns gegenseitig. Das ist in der ganzen DOREAFAMILIE so üblich. Wichtig ist immer, dass die Qualität stimmt.
- Du verantwortest bedarfsorientierte und wirtschaftliche Bestellungen aller notwendigen Lebensmittel und Verbrauchsmaterialien.
- Du stellst eine angemessene Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP sicher.
- Du sorgst für reibungslose Arbeits- und Serviceabläufe in der Küche.
- Du nimmst Wünsche, Beschwerden und Unverträglichkeiten in deine Speisenplanung auf.
- Du sorgst für die Einhaltung aller für den Küchenbereich geltenden Bestimmungen und Gesetze.
Das bringst du mit
- Berufsausbildung im Bereich Koch, Catering oder Hauswirtschaft oder vergleichbare Qualifikation
- IT-Kenntnisse, insbesondere ein sicherer Umgang mit MS-Office
- Praktische Berufserfahrung von mindestens fünf Jahren im erlernten Beruf
- Teamfähigkeit und Kreativität
- Selbstvertrauen und Durchsetzungsfähigkeit
* Wir haben einen Anspruch auf Lesbarkeit. w/m/d heißt für uns, alle Menschen mit zu denken.
Deine Ansprechpartner vor Ort
DOREAFAMILIE Bremen-Vegesack
Bremen-Vegesack – maritimes Flair und moderner Schiffsbau
Vegesack ist ein Stadtteil von Bremen und ist ca. 25 km von der Bremer City entfernt. Hier wurde vor 400 Jahren der erste künstliche deutsche Hafen angelegt. Die maritime Meile entlang der Weser, mit bekannten Gebäuden, historischen Schiffen und Museen, gehört zu den Hauptattraktionen Vegesacks. Das Zentrum bietet vielfältige Freizeit- und Einkaufsmöglichkeiten in einer großzügigen Fußgängerzone. Die schöne Weserpromenade und die zahlreichen grünen Parks laden zum Entspannen und Erholen ein.
Der Stadtteil verfügt über viele Verkehrsanbindungen in die Bremer City und den Hauptbahnhof.